L'Université Française en Egypte a été créée sous sa forme actuelle par un décret présidentiel 26 du 11 février 2002, L’Université Française d’Egypte est un établissement privé à caractère scientifique, culturel et professionnel ; elle est régie par La loi 101 du 22 juillet 1992 relative à la création des universités privées et La convention de coopération, en date du 28 mars 2003 conclue entre l’Université et le Ministère français des Affaires Etrangères.